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  • Artificial intelligence techniques point out differences in classification performance between light and standard bovine carcasses [2003]

    Categoría:
    Artículos
    Autores:
    Luis J. Royo Martín , Isabel Álvarez Fernández , Jorge Díez Peláez , José Ramón Quevedo Pérez , Jaime Alonso González , Antonio Bahamonde Rionda , Félix Goyache , S. López , Juan José del Coz Velasco , José Ranilla Pastor , Óscar Luaces Rodríguez
    Fecha:
    01 de Enero de 2003
    Es parte de:
    Meat Science, 64(3)